Um café charmoso e com opções inovadoras para seu brunch e café da tarde
Localizado em um cantinho delicioso da praça São Salvador, o Maria Duda Café é quase um presente para quem passa por ali e se surpreende com o charme da casa.
O café apresenta pratos originais e inovadores para o brunch. Indo além dos clássicos guacamole com ovos pochê (R$ 38) e ovos cremosos com bacon (R$ 33), o café possui deliciosos acompanhamentos para os seus tostitis, que são preparados com pão sourdough na chapa e acompanhamentos.
Entre os mais pedidos estão o tostiti de queijo meia cura com morangos balsâmicos - preparado com uma geleia de morangos reduzidos no aceto balsâmico (R$ 38) - e o tostiti de cogumelos com tomate confit (R$ 47), feito com cogumelos salteados no tempero da casa e tomates confit assados em longa fornada (R$ 48). O café ainda oferece receitas exclusivas, como a limonada cremosa da casa (R$ 19) e o pão de parmesão na chapa (R$ 28).
Quanto às bebidas, há uma variedade rara de se encontrar. O cardápio apresenta os clássicos com espresso, além de diferentes métodos, como a prensa francesa e o filtrado. Há também opções de cafés gelados e diferentes opções de grãos de café especial. Um diferencial é a carta de lattes, com uma grande variedade de lattes saborizados.
O café oferece opções veganas em todas as categorias, assim como opção de leite vegetal e café descafeinado. Também há opções sem glúten e sem lactose.
O ambiente e o atendimento não ficam para trás: uma visita ao Maria Duda Café é definitivamente um mimo para o dia de quem gosta de uma boa experiência.
Rua Senador Correa, 41, Laranjeiras.
11h às 19h (terça à sexta) e 9h às 15h (sábado e domingo).
Instagram: @mariadudacafe.
Fonte: Maria Eduarda Fournier