Localizadas no Vogue Square (Barra da Tijuca/RJ), as duas casas do Grupo Tragga investem em novidades para o final do verão/começo do outono
O Loire Bistrô e o Tragga del Mar recentemente adotaram novos menus com opções que atendem o período de verão e começo de outono.
Entre as novidades do Loire Bistrô está o Menu Alto Verão (todos os dias), com sugestões de entradas, pratos principais e sobremesas, como a Dupla de vieiras sobre musseline de aipim e crocante de panko com ervas (R$34), o Espaguete ao champagne com vieiras, mexilhões e guanciale (R$129), o Risoto do mar de camarão com laranja e tangerina (R$89) e o exclusivo Tiramisú Del Vale, feito para compartilhar (R$48).
Já no Tragga del Mar, o Menu Mini Mar (de segunda a sábado, a partir das 18h) é perfeito para o happy hour e traz novas opções de crudos e rolls, como o Desconstruído Del Mar (R$49) com salmão e atum batidinhos, temperos e gema de ovo de codorna e flor de sal; o Carpaccio de polvo (R$79) com molho cítrico e azeite verde com brotos de coentro e chips de ciabatta; e o Shrimp (R$58) com arroz, camarão, alho-poró crocante, envolto por salmão maçaricado, com creme de trufas, raspas de limão siciliano e flor de sal, entre outras.
Vogue Square Endereço: Av. das Américas, 8585 - Barra da Tijuca - Rio de Janeiro.
Horário de funcionamento das lojas:
De segunda a sábado, das 12h à meia-noite.
Domingo, das 12h às 23h.
Happy Hour :Todos os dias de 17h às 20h30.
Loire Bistrô
Lojas SS118 e SS119
Tel.: (21) 97999-3403 (whatsapp). https://loirebistro.com.br/
Instagram: @loirebistro
Tragga del Mar Loja SS122 Tel.: (21) 97999-3756 (whatsapp). https://traggadelmar.com.br/ Instagram: @traggadelmar
Fonte: Lupa Comunicação