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  • Foto do escritorJosé Padilha

Descubra como preparar drinks com rum para curtir o verão

Na hora de curtir a estação mais quente do ano, é possível fugir do tradicional e apostar em bebidas diferenciadas


A estação mais quente do ano já começou. No verão, as pessoas aproveitam o período para saborear pratos mais leves e drinks refrescantes. Para quem busca novas experiências na coquetelaria, é possível fugir do tradicional e apostar em bebidas diferenciadas. Para quem quer aprender receitas de drinks produzidos com rum, o bartender parceiro da Cavendish, Daniel Santos, explica o passo a passo, confira:


Banana Daiquiri


Ingredientes

½ Banana;

15 ml de suco de limão;

45 ml de Rum envelhecido;

15 ml de licor de banana;

Duas colheres de açúcar demerara;

Gelo


Modo de preparo

Bata tudo no liquidificador com algumas pedras de gelo. Depois, é só colocar o líquido em uma taça longa. Coloque um pedaço de banana no topo da taça para enfeitá-la.



Kingston Negroni


Ingredientes

30ml de Rum;

30ml de Campari;

30ml de Vermute Doce;

1 Rodela de Laranja;

Gelo


Modo de preparo

Mexa todos os ingredientes com gelo. Coloque gelo até o topo de um copo baixo, coe e coloque no copo. Coloque a rodela de laranja no topo para decorar.



Daiquiri


Ingredientes

45 ml de rum;

15 ml de xarope simples;

25 ml de suco de limão taiti;

1 Rodela de limão taiti


Modo de preparo

Bata todos os ingredientes em uma coqueteleira com gelo. Depois, coe para uma taça e coloque no topo a rodela de limão.



Mojito


Ingredientes

60ml Rum;

25ml Suco de limão;

40ml água com gás;

10-12 folhas de hortelã


Modo de preparo

Aperte as folhas de hortelã e acrescente dentro do copo, em seguida, adicione gelo e os ingredientes, deixe por último a água com gás. Mexa um pouco, apenas para misturar os ingredientes. Finalize com um Ramo de Hortelã e uma fatia de Limão.


Sobre o Cavendish


O Cavendish Rum foi desenvolvido por Joseph Van Sebroeck, de família proprietária de alambique na região de Ilhabela, e tem notas aromáticas de banana, cana de açúcar e especiarias. A bebida é uma homenagem ao litoral de São Paulo, já que o nome é uma referência ao pirata inglês Thomas Cavendish, que fez história quando usou essa região como base por cinco anos. O rótulo é o segundo produto produzido pela Destilaria Dona Filó.


Fonte: Notícia Expressa

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