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  • Foto do escritorJosé Padilha

Da Terrinha sugere receita de lasanha com tapioca


Aprenda como fazer um prato principal para o almoço em poucos passos, perfeito também para quem tem intolerância ao glúten





Está buscando uma receita para o almoço de domingo para surpreender toda a família, mesmo a quem tem intolerância ao glúten? Que tal uma opção de lasanha com massa de crepioca que utiliza apenas a Tapioca Da Terrinha, leite de coco e ovos para o preparo.

Na nossa sugestão, a lasanha é recheada com presunto e queijo muçarela. Mas você pode inovar e criar variações com frango defumado, peito de peru, carne seca ou legumes, conforme sua criatividade.

Confira os ingredientes e o modo de preparo abaixo:

Lasanha de tapioca Ingredientes:

  • 2 xícaras de Tapioca Da Terrinha

  • 7 colheres de leite de coco

  • 2 ovos

  • 2 colheres (sopa) de azeite

  • 250g de presunto cozido • 250g de muçarela

  • 50g de queijo Parmesão ralado

  • 500g de molho de tomate pronto

  • Sal e pimenta a gosto


Modo de preparo:

  • Em um recipiente misture a tapioca, o leite de coco e os ovos;

  • Em uma frigideira, faça discos finos com a massa;

  • Unte o recipiente com azeite, coloque uma camada de massa;

  • Monte a lasanha fazendo camadas de molho, massa, presunto e muçarela, Termine com uma de molho;

  • Polvilhe o queijo ralado e cubra com papel alumínio;

  • Leve ao forno a 200 º C por 15 minutos;

  • Pronto! Sirva em seguida.

Sobre a Da Terrinha Alimentos

A Da Terrinha® Alimentos foi fundada em 2008, inicialmente como uma empresa de representações. Logo os empreendedores compreenderam o potencial da tapioca, categoria de produtos que começava a surgir nos lares brasileiros em função da tendência da saudabilidade.

Em 2011 nasceu o Grupo Da Terrinha®, que tem como carro-chefe a goma de tapioca, mas conta em seu portfólio com mais de 170 produtos alimentícios, entre farofas, especiarias, grãos e temperos. Está presente em todas as regiões do país e, também, exporta seus produtos.


Visite o site e saiba mais: https://www.daterrinhaalimentos.com/ Fonte: Press à Porter Gestão de Imagem



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