Feijoada do Trabalhador no Aurora alegra o feriado desta segunda-feira no Rio de Janeiro
O tradicional restaurante Aurora, que completa 125 anos em 2023, comprova que nunca é tarde para criar novas tradições: sua clássica feijoada das sextas e sábados vai ser servida também, excepcionalmente, no feriado da próxima segunda-feira, 1° de maio, dia do trabalhador. "Nada melhor do que o feriado do dia trabalho numa segunda-feira com feijoada. É o programa perfeito!" decreta a chef Ana Beatriz Capão, que vai servir a feijoada para duas pessoas (R$ 99) cozida lentamente – sem panela de pressão – de um dia para o outro, com costela, carne-seca, linguiça, orelha e pé, servida com arroz, farofa, couve com bacon, laranjas Bahia e dois digestivos cítricos de cachaça com limão e abacaxi. Essa fartura ficará disponível de 11h às 17h, tanto no sábado (29 de abril) quanto na segunda-feira. A versão executiva (R$ 41, empratada) será servida normalmente na sexta-feira.
Aurora Rua Capitão Salomão, 43, Humaitá (Pólo Gastronômico de Botafogo)
na esquina da Rua Visconde de Caravelas
Aberto diariamente, de 11h à 1h da manhã
Fonte: Isabelle Lindote